Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 7 hétfő Hermann névnapja

Főoldal » Arab » Iraki savanyúság

felvitel dátuma: 2021-05-19 21:16:39       mai nézettség: 2       nézettség: 594
részletes recept
Iraki savanyúság
Hozzávalók 1 személyre:
Káposzta Sárgarépa Zeller szár Kaliforniai paprika ( piros) Karfiol Savanyúság leve: 1,3 liter víz 1 l. Ecet (5%-os) 1 púpos tk kurkuma 2 tk amba 1 ek só Üveg lezárása előtt: minden üvegbe kb 1 ek olaj
Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A megpucolt és megmosott zöldségeket tetszőlegesen osszevagjuk és besozzuk. 1 órát napos helyre tesszük , majd csapvizzel leoblitem. Amíg a zöldségek állnak a soban elkészítettem a levét: 1,3 l. Vizet öntöttek 1 nagyobb lábasba,majd beizesitem: kb 1 ek só, 2 tk amba ( keleties ízesítésű folyékony fűszerkeverék), 1 l 5%-os ecet, 4 tk etolaj. Nagy lángon felforralok, majd amikor forralom tovább kb 5 percig. félretesszük hűlni. A csapvizzel leoblitett zöldségeket üvegekbe tesszük és felöntjük az addigra már langyos level,majd kb 1 ek étolajjal leontom a tetejét.kihules után fogyasztható.
Szakács: evi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*