Nagyon mutatós, én is elkészítem.
2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Húsvéti sós kalács
felvitel dátuma: 2011-12-30 13:39:57
mai nézettség: 3
nézettség: 1868
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1kg liszt,
5 dkg élesztő,
15 dkg. cukor,
1/2 liter tej,
2 tojás,
20 dkg Ráma
3 kk. só
A kenéshez: 1 tojás sárgálya kis tejjel
Előkészületi idő: 45 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A tejet meglangyosítom, kb.1dl tejből,1ek.cukor, élesztőből kovászt készítek.
A lisztet egy tálba öntöm, bele a só, cukor, Ráma, kovász, maradék tej.
Az egészet jól összegyúrom, kb. háromnegyed órát kelesztem. Majd nyújtom deszkán, négy egyenlő részre.
A négy részből fonatot készítek, majd végeit összefogom és bekenem tojással.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 perc
Szakács:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás