Nagyon ötletes! Kipróbálom.
• 50 g vaj/margarin
• 60 g barna vagy kristálycukor
• 125 g méz
• 1 citrom
• 250 g finomliszt
• 1 tasak (12 g) sütőpor
• 1-1 mk. őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió (mézeskalács fűszer is jó)
• 1 tojás
• liszt a formázáshoz
A hozzávalókból tésztát gyúrunk és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. (Napokig eláll ott.)
Egy fém vagy jénai tálat beborítottam alufóliával, és lehetőleg ráncmentesre simítottam.
Az edény aljának megfelelő kör alakú tésztát szabtam. A mézes lapot megkentem vizes ecsettel (nem kell eláztatni!), és így helyeztem az alufóliára. A továbbiakban a figurákat hasonlóan helyeztem el.
180 fokon kb. 20 percet sütöttem. A sütőből kivéve egy befőttes üvegre helyeztem át, és egy tojással kentem át, amitől szép fényes lett. Így hagytam teljesen kihűlni másnapig, amikor is óvatosan megszabadítottam az alufóliától.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.