Helyeske!
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Húsvéti bárány
felvitel dátuma: 2011-04-19 19:12:52
mai nézettség: 1
nézettség: 2543
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Tészta:
4 db tojás
6 ek kr.cukor
6 ek. liszt
1/2 cs sütőpor
1 ek. olaj
1 ek. viz
Töltelék:
4 dl tej
5 dkg grizes liszt
4 db tojás sárgája
1 cs.van.cukor
15 dkg porcukor
15 dkg vaj
Díszítés:
4 db tojás fehérje
28 gkg cukor
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral jó habosra mixereljük közben beletesszük a vízet, olajat, a megszitált lisztet sütőport, szép lassan összedolgozzuk, és jól kizsirozott lisztezett formába öntve megsütjük 180 fokon.
Ha kihült, a következő krémmel töltjük:
a tejbe elhabarjuk a tojás sárgáját, van.cukrot és a lisztet sűrűre főzzük.
A vajat a cukorral habosra mixereljük és a kihidegitett krémmel összemixereljük, a bárányt megttöltjük, s kivül is a krémmel vékonyan bekenjük, a tojás fehérjét gőz fölött felverjük nyomózsákba téve diszitjük.
Szakács: Ágica
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás