Előmelegítem a sütőt kb. 180 fokra. A sütőformát kibélelem szorosan egymásra érve baconnal. A zsírban megpirítom az apró kockára vágott hagymát, fokhagymát. Robotgépbe teszem a darálthúst, csirkemellfilé egyik felét, a májat, a tojást, párolt hagymát, fokhagymát, fűszereket és a sót. Jól összeturmixolom, ez lesz a pástétom, nekem a gyümölcsturmixom nem bírta, sajnos tönkrement, ezért tényleg robotgépet ajánlatos használni, könnyebben elviszi a húst. A keverék felét ráöntöm és elegyengetem a baconon, aztán ráteszem végi egymás mellé a csirkemell csíkokat, majd a másik felét ráöntöm a masszának, elegyengetem.Rátakarom a bacont. Nem kell lefedni sütésnél. Kb. 1,5 órát sütöm. A szaftot leöntöm és egy tepsibe borítom a húst, majd pár percig átsütöm a bacon megpiruljon rajta. Könnyen szeletelhető. Én köretnek párolt brokkolit és savanyúságot ettem. Nagyon kiadós.