Elkészítés: A vöröshagymát zsiradékon megpároljuk, beletesszük az őrölt paprikát, majd vízzel felengedjü. Egy kicsit sütöm, majd beleteszem a darált húst. Zsírjára lesütöm, majd egy pohár vizet ismét öntök hozzá. Ha a hús kész, leszűröm,Majd egy pohár vízbe teszem a lisztet, és a tejfölt. Jó elkeverem, és a hús levét besűrítem vele. A palacsintákat megtöltöm a hússal, és jénai tálba teszem. A sűrű szósszal meglocsolom, és meleg sütőbe teszem. 10 perc sütés után/ légkeverés/ kiveszem a sütőből, és lehet tűlalni. A tányéron a maradék szósszal meglocsolom.