Hozzávalók 4 személyre:
- 5 egész tojás
- 2 tojás sárgája
- 13 dkg kristálycukor
- 1 dkg vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 14 dkg vaj
- 14 dkg liszt (lehet grízes liszt is)
- 25-30 dkg sárgabarack íz
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral a Mesterszakács Habüstben gőz felett habosra verjük a Mesterfogás Habverővel.
A gőzről levéve addig keverjük, amíg sűrű és hadszerű nem lesz.
Ekkor hozzáadjuk a citrom héját, a lisztet és a meglangyosított vajat, majd a jól kikeverjük a tésztánkat.
Tovább keverjük.
A masszát kivajazott, lisztezett Virág Formájú Szilikon Tortaformába töltjük a Mesterfogás Szilikon Keverő segítségével és közepesen forró sütőben megsütjük.
A kisült tortát kettő vagy három részre vágjuk, megkenjük barackízzel és a tetejére porcukrot szórunk.
Elkészítéséhez javasolt Tupperware Termékek:
- Mesterszakács Habüst
- Virág Formájú Szilikon Tortaforma (akinek nincs a Szilikon Hercegnőben is sütheti)
- Mesterfogás Habverő
- Mesterfogás Habverő
- Mesterfogás Szilikon Keverő
Szakács: Marcsi64
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.