Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 21 hétfő Konrád névnapja

Főoldal » Gyümölcs ételek receptek » Hideg almaleves

felvitel dátuma: 2011-08-18 17:33:54       mai nézettség: 1       nézettség: 2397
részletes recept
Hideg almaleves
Hozzávalók 6 személyre:

1,5 kg alma

2 dl tejföl

2 db citrom

10-15 szegfűszeg

2 db fahéj rúd

cukor ízlés szerint és az almától függően

3 evőkanál liszt

csipet só

A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

Előkészítés:Az almákat meghámozzuk,magházát kivágjuk és kockákra vagy szeletekre vágjuk.A citromot karikákra vágjuk.

Elkészítés:A fahéjat és a szegfűszeget kevés vízben kifőzzük.Az almát a citrommal,csipet sóval feltesszük főni,rászűrjük a fahéjas,szekfűszeges redukciót.Amíg fő a leves elkészítjük a habarást.A tejfölt a liszttel és vízzel csomómentesre keverjük.A leves 20-25 perc fővés után behabarjuk,cukorral ízesítjük.Lehűtjük a levest és hidegen tálaljuk.

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

7/10 Zagyváné Rita 2015 október 8

Nagyon jól néz ki.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.