2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 db jókora marhamáj szelet (sajnos dekára nem tudom, elfelejtettem lemérni, de saccra olyan 15 dkg lehetett)
- fél csomag vaj
- jó sok majoranna
- 3 gerezd fokhagyma
- jó minőségű olívaolaj
Előkészületi idő: 5 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
- Beletesszük a vajat egy lábasba és elkezdjük olvasztani.
- A májat falatnyi darabokra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük és hozzádobjuk a megolvadt vajhoz. Belemorzsoljuk a majorannát is.
-
Addig sütjük, míg a májunk el nem készül :)
Ekkor lekapcsoljuk a gázt és leturmixoljuk. Ha szükséges, még cseppenthetünk hozzá olívaolajat is.
Szakács: natus
Film link: http://afraasutode.blogspot.com/2011/03/hazi-majkrem.html
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás