Finom, mi még köménymagot is teszünk bele
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Házi kolbász Katától
felvitel dátuma: 2018-01-01 20:05:48
mai nézettség: 1
nézettség: 579
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalók:
3 kg vegyes (zsírosabb) darált hús
7,5 dkg só
fél dkg őrölt bors
4,5 dkg pirospaprika
1 nagyobb fej megtisztított fokhagyma
Töltéshez:
sertésbél
Előkészületi idő: 90 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
Elkészítés:
Az egész hozzávalót jól összedolgozzuk.
A húsdarálóra rászereljük a kolbásztöltő csövet,a belet,mosás áztatás után ráhúzzuk a csőre és a hústölteléket beletöltjük a bélbe.
Frissen sütőedénybe tesszük,evés vízet öntünk alá,zsírt teszünk hozzá,néhányszor megforgatva zsírjára sütjük.
ízlésünktől függően,friss kenyérrel,
savanyúsággal,mustárral tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
saját receptem
Szakács: Kata
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás