Elkészítés

1.     Az élesztőt megfuttatjuk a langyos tejben. Gyorsabban megkel, ha egy kevéske cukrot is adunk hozzá.

2.     Hozzáadjuk a liszthez és a többi hozzávalóval összedagasztjuk, majd félretesszük meleg helyre, had keljen, körülbelül a duplájára kelesztjük.

3.     Ha megkelt kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, téglalap alakúra. A megolvasztott  margarinnal szépen megkenjük és ízlés szerint, de bőven megszórjuk a kakaóporral. Elkezdjük feltekerni és miközben tekerjük a csupasz tésztát is kenegetjük a  margarinnal, majd tekerjük tovább.

4.     Mikor feltekertük egy hosszú tekercset kapunk, amit 2-3 ujjnyi vastagra vágunk és szorosan egymás mellé tesszük egy hőálló, magas falú edénybe, amit előtte kibéleltünk sütőpapírral. Meglocsolhatjuk a maradék olvasztott  margarinnal is és mehet a 180 fokos sütőbe. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük őket.Tetejét vaníliás porcukorral meghintjük .

 Másik verzióban is készíthetjük ,ha két oldalról göngyöljük fel a tésztát és duplán vágjuk el.