2025 április 23 szerda Béla névnapja
Főoldal » Leves / meleg recept ( tálaláskor ) » Házi húsleves kakasaprólékból
felvitel dátuma: 2012-03-05 16:43:15
mai nézettség: 1
nézettség: 2206
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Kakasaprólék:
- 2 db szárny
- 2 db láb
- farhát
- szív
- zuza
- sárgarépa
- zöldség
- karalábé
- 1 vöröshagyma egybe
- 1 burgonya egybe
- 4-5 g. fokhagyma
- zellerzöld vagy petrezselyemzöld friss, ha nincs szárított petrezselyem
- só
- vegeta
- egész bors
A fűszerek Toldi fűszertermékekből:
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 120 perc
Elkészítés:
A húst megtisztítom és egy nagy fazékba vízzel együtt felteszem forrni, majd leszűröm a tetejét. Közben megpucolom a zöldségeket, beledobálom, ízesítem só, egész bors, vegetával, kis tv paprikát is szoktam beletenni az íze kedvéért. Majd lejjebb veszem a hőfokot és szép lassan kb. 2 óra alatt készre főzöm, átpuhuljon a hús is.
Leszűröm, a zöldségeket és húst külön tálalom, cérnametélt a levesbetét hozzá.
Szakács:
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás