Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » 100 éves étel receptek » Házi abált szalonna

felvitel dátuma: 2013-05-06 13:54:44       mai nézettség: 1       nézettség: 1386
részletes recept
Házi abált szalonna
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 kg közepes vastagságú kicsit húsos sertésszalonna (nyers)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db babérlevél
  • só
  • bors
  • őrölt pirospaprika
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
  • Felrakjuk a szalonnát egy lábasban főni annyi vízzel, ami ellepi.
  • Teszünk a főzővízbe egy gerezd felaprított fokhagymát, sót
  • Ha már a bőre és a hús is jól megpuhult, kivesszük a vízből, és kissé lecsepegtetjük.
  • Egy tányérra tesszük, a tetejét egy késsel bevágjuk/ kockázzuk.

Ráaprítjuk a maradék fokhagymát.

  • Sózzuk, borsozzuk, és az őrölt pirospaprikával is behintjük.
Szakács: Kovács Zsuzsanna


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.