Elkészítés: A hagymát megtísztitjuk, és sajtreszelől lereszeljük. Beletasszünk egy evőkanál darált piros paprikát, a paradicsomot, amiről lehúzzuk a bőrét. Megpároljuk, majd kevés őrölt paprikát egy pici halfűszert teszünk bele, és egy pohár vizet. Addig főzzük, míg elfőli a levét, majd lesütjük zsírjára. Ismét felengedjük vízzel, beletesszük a haldarabokat, és már csak addig főzzük, amig a víz fele elfórr. A hal nagyon hamar kész van. Csusza tésztával tálaljuk..