Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 29 kedd Péter névnapja

Főoldal » Hamburger, ahogy én csinálom

felvitel dátuma: 2012-01-29 20:09:07       mai nézettség: 1       nézettség: 3001
részletes recept
Hamburger, ahogy én csinálom
Hozzávalók 6 személyre:

500 gr jó minőségű darált marhahús (max. 10 % zsírtartalommal)
1 tojás
1 evőkanál kecsup
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál majonéz
1 kiskanál torma
1 kiskanál mustár
1 kisebb hagyma apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, szétzúzva
1 evőkanál petrezselyem zöld apróra vágva
1 kiskanál tengeri só

zsemlyék, zöldségek
kevés olaj
 

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 15 perc

Elkészítés:

Leszögezem, ez nem Mc Donald hamburgerének a receptje, annak ellenére, hogy egy dokumentum- filmben, ami az életéről szólt, elhangzott ez a recept, amit én lejegyeztem, azóta így készítem.

A hozzávalókat összedolgozom, lapos, kb. 1cm vastag, 6 cm átmérőjű húspogácsákat formázok. Lassú tűzön, egy kissé megolajozott teflon serpenyőn mindkét felüket alaposan átsütöm. Félbevágott zsemlyékbe rakom őket, salátával, hagymával, kínai káposztával együtt. Jó étvágyat!


 

Szakács: Rozi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2012 január 30

Nagyon tetszik!!:)

0/10 Bihary Livia 2012 január 31

Nekem is!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.