2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Diétás ételek / kalória szegény » Hal spárgával és brokkolival
felvitel dátuma: 2014-06-08 18:26:13
mai nézettség: 1
nézettség: 2900
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg tőkehalfilé (fagyasztott)
50 dkg fehér spárga
50 dkg brokkoli
1 db póréhagyma
1 ek olívaolaj
0.5 citromból nyert citromlé
1 teáskanál curry por
1 db alma
1 kávéskanál hal fűszerkeverék
50 ml főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
A halat kiengedjük és felkockázzuk, a brokkolit rózsáira szedjük, a spárga rostos héját lehámozzuk, feldaraboljuk, a póréhagymát fél centis karikára szeleteljük.
Egy megfelelő méretű tepsi vagy tűzálló tál alját meglocsoljuk az olívaolajjal, és beleszedjük a halat. Ízlés szerint megszórjuk frissen őrölt borssal.
Meglocsoljuk a citrom levével, megszórjuk curryvel, és egyenletesen elrendezzük rajta a brokkolit, spárgát és póréhagymát.
Az almát negyedeljük, a magházat eltávolítjuk, és hámozatlanul felszeleteljük, majd ezt is elrendezzük rajta.
Meglocsoljuk a tejszínnel és megszórjuk a fűszerkeverékkel, ízlés szerint sózzuk. Sütőben 200 fokon 45 perc alatt készre sütjük
Szakács: LigetiK
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás