Ez vegakaja? Ehető hozzá hús is? Nagyon mutatós!
2025 április 21 hétfő Konrád névnapja
Főoldal » Hajdinarizottóm sok zöldséggel és ubisalátával
felvitel dátuma: 2012-01-22 09:51:58
mai nézettség: 1
nézettség: 1539
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg hajdinarizottó ( 1 zacskó )
1 dl olivaolaj
1 fej vöröshagyma
2 db foghagyma gerezd
2 db sárgarépa
1 marék pici karfiolrózsák, zöldborsó szem
1 db pirospaprika, és zöldpaprika
só, bors ízlés szerint
pár levél saláta, kapros uborkasaláta a díszítéshez
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
Egy zacskó hajdinarizottó megmosunk, majd egy lábasban olivaolajon megfuttatunk egy fej apróra vágott hagymát és 2 foghagyma gerezdet.
Erre jönnek a répadarabok, pici karfiolrózsák, zöldborsó szemek és puhára pároljuk pár perc alatt.
Megszórjuk pirospaprikával, sóval, borssal és elkeverjük a hajdinarizottó.
Felöntjük vízzel és alacsony höfokon puhára pároljuk. Salátadarabokkal díszítjük és kapros uborkasalátával valamint apróra vágott zöld és pirospaprikával.
Szakács: Rudi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás