Elkészítés: Ahúsokat elszeletelem, sózom bórsozom, én fokhagymásfüszersót használtam, amibe több fűszer is van.Hagyom állni egy fél órát. A vokba öntöm az olajat, belefektetem a hús szeleteket,és öntök rá annyi vizet hogy ellepje. Fedő alatt sütöm. Amikor már majdnem puha a hús,teszek rá hagyma karikákat, és sok keverés mellett szép pirosra sütöm. Amikor kész egy kislábasba kevés olajon megpirítok pár szelet hagyma karikát és ráteszem a húsra.Rizibizivel tálalom.