A hagymát vágjuk apró kockákra és forró olajon pirítsuk meg. Egy nagy tálban a sütőporos, sós lisztből, túróból, 1 tojásból, tejfölből, pirított hagymából és margarinból tésztát gyúrunk. Ha túl ragacsos lesz, szórjunk hozzá még egy kevés lisztet, majd Folpackba csomagolva tegyük be a hűtőbe egy órára pihenni.

Ha letelt az egy óra, kivesszük, kinyújtjuk (közben a sütőt be lehet már gyújtani), és pogácsaszaggatóval szúrjunk ki 3512352 db kis falatot. :D Lekenjük a felvert tojással a pogácsák tetejét, kis sót is szórhatunk még rá, majd a reszelt sajthoz hozzákeverjük a pirospaprikát, és ezt tesszük a tetejére. Forró sütőben pirosra sütjük.