Csodás!Mentem!
2025 április 20 vasárnap Tivadar névnapja
Főoldal » Leves / meleg recept ( tálaláskor ) » Hagymás bab
felvitel dátuma: 2012-02-01 15:48:59
mai nézettség: 1
nézettség: 6183
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
- 40 dkg hagyma (lehetőleg lila)
- 3 dkg fokhagyma összezúzva
- 3 konzerv bab (azért konzerv, mert azt nem kell főzni órákig)
- 30 dkg füstölt bacon (lehet főtt-füstölt is)
- 10 dkg füstölt kenyérszalonna
- 1 üveg gomba (elhagyható)
- liszt
- pirospaprika
- pirosarany
Otthoni babból és csülökből készült, ezért a főzési idő hosszú.
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 120 perc
Elkészítés:
Felszeljük a szalonnákat, a vöröshagymát. Nagy serpenyőben pirítjuk, amíg a vöröshagyma üveges lesz. Ha a gombát szeretjük, akkor most adjuk hozzá. Hozzáöntjük (levükkel együtt) a babkonzerveket. Főzzük kb. 3 percig, majd beleszórjuk az összetört fokhagymát. Ezután kb. 1 dkg lisztet, ízlés szerint pirospaprikát, pirosaranyat keverünk hozzá. Finom lángon addig rotyogtatjuk, míg elfövi a vizet. Péksüteménnyel fogyasztható!
A babot és a csülökdarabot előző meste leáztattam.
Szakács: Arenka
Film link: http://www.mindmegette.hu/hagymas-bab.recept
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás