2025 április 9 szerda Erhard névnapja
Főoldal » Hagymás - kolbászos pizza ( magyaros )
felvitel dátuma: 2018-08-24 10:14:00
mai nézettség: 3
nézettség: 739
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
2 kész pizzalap
25 dkg füstölt kolbász
2 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt
2 tojássárgája
3 lilahagyma,
1 - 2 zöldpaprika
só
bors
oregánó
A pizzamártáshoz :
1 evőkanál reszelt vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 konzerv paradicsompüré
só
bors
majoránna
oregánó
1 babérlevél
petrezselyemzöld
olaj
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A mártás - Felmelegített olajon világosra pirítjuk a finomra reszelt vöröshagymát, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát.
Rátesszük a paradicsompürét, felöntjük másfél deci vízzel, és addig forraljuk, amíg a felére sűrűsödik.
Közben füszerezzük ízlés szerint.
A füstőlt kolbászról lehúzzuk a bört, és ferdén felkarikázzuk.
A pizzalapokat megkenjük a pizzaszósszal, megrakjuk kolbásszal, lilahagyma-karikákkal és zöldpaprikaszeletekkel.
Sóval, borssal, enyhén megszórjuk.
A tejfölben elkeverjük a reszelt sajtot, a tojássárgáját, és a pizza tetejére csurgatjuk.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Közben füszerezzük ízlés szerint.
A füstőlt kolbászról lehúzzuk a bört, és ferdén felkarikázzuk.
A pizzalapokat megkenjük a pizzaszósszal, megrakjuk kolbásszal, lilahagyma-karikákkal és zöldpaprikaszeletekkel.
Sóval, borssal, enyhén megszórjuk.
A tejfölben elkeverjük a reszelt sajtot, a tojássárgáját, és a pizza tetejére csurgatjuk.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Szakács: Alexandra
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás