43.5 dl barnacukor ez mit jelent?
2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Habos-keksz kocka
felvitel dátuma: 2012-01-25 19:43:49
mai nézettség: 1
nézettség: 1930
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
Tészta: 4 tojás, 3.5 dl barna cukor, 6 dl liszt- 2 kanál, 2 kanál kakaó,. 2 teás kanál szódabikarbóna, 2 teáskanál vaníliás cukor, 20 dkg olvasztott margarin, 2 dl tej,
krém 2 dl tej, 10 dkg keksz reszelék, 500 +100ml hullala tejszín,
díszítéshez kocka keksz és csokoládé a mártáshoz.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
Az alapanyagokat egyben kb. öt percig robot géppel összekevertem, zsírpapírral bélelt tepsi...ben 200. c.-on (25-30. perc) tűpróbáig sütöm. Ha kihűl ketté vágjuk, és a következő krémmel töltjük. 2 dl tejet felforralok. lehűtök és 10 dkg keksz reszeléket belekeverek. 1/2 óra elteltével. Összeturmixolom, Minél simább állagú legyen. 500 ml. tejszínt, Hulala tejszínt kemény habbá verek, és apródonként hozzá adom a keksz masszát. A tésztát megtöltöm a hab 3/4 -ével ráteszem a tészta tetejét, a maradék krém a tetejére kerül. 1 dl tejszínt kemény habbá verek. ezzel díszítek. Habzsákból kis halmokat nyomok a kockákra amikbe egy- egy csokoládéba mártott kekszet teszek.
Jó étvágyat hozzá.
Szakács: Ani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás