Szerintem nagyon finom és könnyű is
2025 április 23 szerda Béla névnapja
részletes recept
Hozzávalók 10 személyre:
Tészta hozzávalói: 7 tojás fehérje, 20 dkg. cukor, 2 evőkanál liszt, 15 dkg. kókuszreszelék.fél cs. sütőpor.
Krém hozzávalói: 6 dl. tej, 2 cs. vanilia puding, 20 dkg, margarin, 15 dkg. cukor.
Tetejére, 3 dl. Oké habtejszin, kókuszreszelék.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Elkészítés: a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sütőporral elkevert lisztet a fél sütőport és a kókuszreszeléket óvatósan belekeverjük. Zsírozott lisztezett tepsiben 180 fokon világosra sütjük.
Krém: A tojások sárgáját a vanilia pudinggal elkeverjük, majd a tejben sűrü péppé főzzük, és hűtjük. A margarint a cukorral kikeverjük, éa a kihűtött krémhez keverjük.
A habtejszint kemény habbá verjük, ez megáll, nem kell semmit beletenni.
Összeállítás:A tésztát, ha már kihűlt egy tálcára tesszük, rákenjük a sárga krémet, arra a keményre vert tejszínhabot, és végül meghintjük a tetejét kókuszreszelékke.Hűtőbe tesszük, és 1 óra múlva szeletelhetjük.
Szakács: Anna
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás