A leírás szerint a hozzávalókat tálba öntöm, kikeverem és kész.

Én a tojás fehérjét külön felvertem habnak, aztán a sárgáját a cukrot a kefirt és az olajat habosra kevertem. Majd hozzá adtam a lisztet, szódabikarbónát, kakaót.
Jól elkevertem és előmelegített sütőbe toltam.
170 fokon 25 perc alatt.
Azért a tűpróba nem árt.
Tetejét porcukorral meghintjük, de ketté is vághatjuk és lekvárral megtöltjük.