nagyon jól néz ki, biztos, finom is. Én kipróbálom!
2025 április 23 szerda Béla névnapja
Főoldal » Habart zöldbab leves
felvitel dátuma: 2011-09-03 17:13:51
mai nézettség: 1
nézettség: 11513
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
0,60kg zöldbab
1 kis csokor kapor
1 p. tejföl
2 teáskanél zabpehelyliszt /vagy sima búzaliszt/
4 mokkáskanál só
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 25 perc
Elkészítés:
A zöldbabot megpucoljuk, megmossuk, közben 2 liter vizet felteszünk főni, benne a kis csokor kaporral.
Amikor a fazékban a víz már zubogva fő beletesszük a babot, majd 5 perc mulva megsózzuk.
A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel, közben egy kis langyos vízzel apránként hígitjuk a habarást, így is segítve a csomók eltünését. Húsz perc fővés után beleöntjük a habarást a fővő zöldbabba és még öt percig főzzük.
A fazeket hideg vízbe állítjuk, hogy lehüljön a leves, és langyosan vagy hidegen tálaljuk.
Szakács: Kercsike
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás