Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja

Főoldal » Közepes » Gyümölcsös túrókocka

felvitel dátuma: 2012-01-21 16:10:55       mai nézettség: 1       nézettség: 1243
részletes recept
Gyümölcsös túrókocka
Hozzávalók 1 személyre:

Tésztához:

  • 4 db tojás
  • 4 ek kristálycukor
  • 4 ek liszt
  • 2/3 cs sütőpor
  • 1 ek kakaópor
  • 0, 5 dl napraforgó olaj

Krémhez:

  • 25 dkg túró
  • 15 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • kis doboz gyümölcskoktél
  • 1 citrom reszelt  héja
  • néhány csepp citromlé

Mázhoz:

  • 1 db mangó vagy narancs
  • 4 dl narancsízű szénsavas üdítő
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 5 ek cukor
Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:
  1. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.
  2. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
  3. A kikevert tojássárgákhoz felváltva hozzáadjuk a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet, az olajat, majd a habbá vert tojásfehérjét is.
  4. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben sütjük.
  5. A krémhez a puha margarint a cukorral jól kikeverjük.
  6. Hozzáadjuk a túrót, a lecsöpögtetett gyümölcskoktélt. Citromhéjjal és a citrom levével ízesítjük.
  7. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk.
  8. A tetejét kirakjuk mangó- vagy narancsszeletekkel, és a hűtőbe tesszük.
  9. A mázhoz a fele üdítőt, a pudingport és a cukrot összekeverjük.
  10. Egy lábasba öntjük a maradék narancslevel, felforraljuk, majd hozzáadjuk az összekevert pudingot, és sűrűre főzzük.
  11. Langyosra hűtjük, végül a tortára kenjük.
sütési hőfok:
180°C
tepsi mérete:
25x35 cm
Szakács: mariah54


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 esikandrasne 2012 január 22

Nagyon jól néz ki és viszonylag egyszerű köszi!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.