Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg gyorsrizs
csipet só
1 db citrom
2 dl tejszín
szeletelt mandula a díszítéshez
50 dkg mirelit vegyes gyümölcs ( de idény esetén friss gyümölcs )
Krém:
0,5 liter tej
20 dkg cukor
6 db tojás
1 tasakvaníliáscukor
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A rizst megfőzöm ( előírás szerint,ami a tasakon van )
majd lecsepegtetjük.
A cukrot tejben elkeverjük, és melegítjük.
Kevés cukorral habosra keverjük a tojássárgáját, majd a meleg tejbe állandó keverés mellett belekeverjük, krémet készítünk, és Citromhéjat reszelünk még bele.
A rizst és a krémet összekeverjük, majd a felvert tejszínnel lazítjuk a keveréket.
A kelyheket félig megtöltjük a majdnem kiengedett gyümölcskeverékkel és rátöltjük a krémes rizst.
Díszítjük tejszínnel, és gyümölcsel.
Szakács: Pille
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.