Ez a süti gyors és egyszerű. A leveles tésztát szobahömérsékleten felolvasztom. Egy lisztezett deszkán kinyújtom, a virsliket elnegyedelem, a tojást felverem. A kinyújtott tésztát éles késsel felkockázom és a virslit belehelyezem, kifliformába feltekerem, végeit jól összenyomkodom. A sütőpapíros tepsibe helyezés után a tetejét tojással bekenem és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütöm.

Lehet a tésztába a virsli alá mustárt is kenni, vagy a kiflik tetejét sajttal megszórni.