Évek óta csináljuk, kb ugyanígy. Szerintem zseniális! Mondjuk citromlét mi csak akkor teszünk bele, ha az alma egyáltalán nem savanyú.
60 dkg alma
10 dkg vöröshagyma
1 cs metélőhagyma
Fél cs petrezselyem
2 kemény tojás
2 citrom
1 dl olíva olaj
Worchester mártás ízlés szerint
Csípős paprikakrém ízlés szerint
Só, bors ízlés szerint
Az almát megmossuk, a magházát eltávolítjuk, és az almát hámozatlanul a tisztított vöröshagymával együtt vékony karikákra vágjuk.
Az olíva olajat a fűszerekkel, ízesítőkkel simára keverjük, és összedolgozzuk az almával és a hagymával.
Tetejét keményre főzött tojás szeletekkel, valamint finomra vágott metélőhagymával és petrezselyemmel megszórva díszítjük, illetve a mártásból is szórunk egy kicsit. Hidegen tároljuk, és tálaljuk.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.