Szuper finom lehet(ett) :) Köszi, hogy megosztottad velünk, én kipróbálom, mert mindent szeretek ebből a receptből :)
2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Grillezett csirkemáj grillezett zöldségekkel
felvitel dátuma: 2011-08-19 18:16:58
mai nézettség: 2
nézettség: 6220
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 30-40 dkg csirkemáj
- 1 db padlizsán
- 1 db zsenge cukkini
- 20 dkg gomba
- 1-2 db Kaliforniai paprika
- tej
- majoranna, só
- grill zöldség fűszersó
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
- A grillezést megelőző este a csirkemájat megtisztítjuk, majd tejjel felöntjük (nem sózzuk!), hogy ellepje.
- Másnap a tejből kiemelve a csirkemájakat (jól lecsöpögtetjük) grill tárcsán pár perc alatt megsütjük (majorannával megszórhatjuk).
- Sütés után enyhén sózzuk meg. Nagyon finom, porhanyós lesz a májacska a tejtől!
- A zöldségeket a gillezés előtt közvetlenül megtisztítjuk, felszeleteljük, és grill zöldség fűszersóval meghintjük.
- A zöldségeket a májacskák mellett süthetjük, hogy a köret is elkészüljön hozzá.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás