Finom lehet, még nem próbáltam...
1 fej hagyma
szalonna-ízlés szerint lehet sonka ,csibemell
250g gomba
so,bors
tejszin
3-4 tojás
reszelt sajt
leveles tészta
A hagymát aprora metéljuk.A szalonnát felkockázzuk,majd zsírjára sutjuk.A hagymát hozzáadjuk,kicsit hagyjuk párolni,majd hozzáadjuk a gombát.Sozzuk,borsozzuk.Ezt kb.10 percig fozzuk.Kozben a leveles tésztát 5 mm vastagságura nyujtjuk.Cca.22 cm-es edényt (kor alakut használtam,de lehet mást is) kikenjuk margarinnal és lisztezzuk.Majd beletesszuk a tésztát.Majd a tésztára tesszuk a gombát.A tejszínt elkeverjuk a tojásokkal,majd a reszelt sajtot hozzáadjuk és igy ontjuk rá a gombára.A leveles tészta másik felát rátesszuk.Tojással megkenjuk a tetejét és sajttal megszorjuk.180 fokos sutoben kb.30-40 percig sussuk.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.