2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
Főoldal » Gombás-brokkolis csirkemell
felvitel dátuma: 2012-11-24 19:18:31
mai nézettség: 1
nézettség: 2513
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:
2 csirkemell
0.5kg gomba
0.5kg brokkoli
1 fej v.hagyma
szalonna
250ml tejszín
só,bors,vegeta,kömény,petrezselyemzöld
esetleg keményítő
Előkészületi idő: 40 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A szalonnát felcsíkozom,majd rádobom a hagymát. Amikor lepirult tovább pirítom már a csirkemellel. Fedő alatt párolom és 5-10perc után hozzáteszem a gombát és a brokkolit. Ezután fűszerezem. Vizet nagyon keveset vagy semmit nem teszek,mert a zöldségek sok vizet engednek magukból. Készre főzöm. Tejszínt öntök hozzá és ha nem elég sűrű pici keményítővel sűrítem. Tésztával,rizzsel tálalom.
Szakács: Lujza
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás