Elkészítés:
 

A apróra vágott hagymát,és a zöldpaprikát üvegesre pirítjuk a zsíron, majd hozzátesszük a fűszerpaprikát, a felszeletelt gombát. Olyan 4 -5 dl vizet öntünk rá  és a húsleves kockát bele tesszük. Lefedve lassan főzzük, közbe meg ízleljük kell e bele só. Ha készre főtt 1 lapos ek lisztel megszórjuk elkeverjük simára a tejföllel együtt. Ezzel már 2-3 forrás és kész, én most orsó tésztával tálaltam, de lehet galuska, vagy rizs is.