Elkészítés:
A gombát megmosom feldarabolom,a hagymát apróra vágom,a paprikát olyan apróra vágom mint a hagymát ,a paradicsomot pedig forró vizbe dobom 2 percre (igy   könyebb meghámozni)szintén apróra vágom.Egy lábasban odateszem az olajat felhevítem majd hozzáadom a hagymát es a paprikát,kb 10percig párolom,majd hozzáadom az őrölt paprikát,2 perc múlva pedig a paradicsomot és a gombát,hozzáadom a sót borsot,jól összekeverem rátöltök annyi vizet hogy jól ellepje és mérsékelt lángon fedö alatt közbe -közbe kevergetem hogy ne kapjon oda kb 35 perc alatt puhára párolom. Ezután a fedöt levéve addig kevergetem amig teljesen  be  nem sürüsödik .

Főtt burgonyával tálaltam .

                                               ( A fűszerek Toldi Fűszer termékek,  www.toldifuszer.hu )