A  tojéssárgáját kikavarjuk a cukorral, beletesszük a tej felét,a vaniliás cukrot.Fokozatosan belekeverjük a lisztet hígitjuk a tejjel,végül az olvasztott vajat,Felverjük a fehérjét majd óvatosan a masszához adjuk/.A lisztbe elkeverjük a sütőport)A gofri sütőt vajjal kicsit bekenjük majd sütjük.Nem kell az egészet kisütni hűtőben elál egy két napig.Nekem sűrűsödött másnapra ezért kicsit tejjel hígítottam.Frissen jó!Csokiöntettet tettünk rá!