Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 5 szombat Vince névnapja

Főoldal » 100 éves étel receptek » Gesztenyés torta

felvitel dátuma: 2014-09-30 08:17:23       mai nézettség: 1       nézettség: 1461
részletes recept
Gesztenyés torta
Hozzávalók 6 személyre:

Tészta::3x4db  tojás, 3x4 e.k kristálycukor, 3x4 e.k liszt, 3x 1 cs sütőpor

 

Krém:::2cs vaníliás pudingpor, 6dl tej , 4 e.k liszt, 3dl tej , 15dkg ráma margarin , 20dkg porcukor , 2 cs vaníliás cukor, 1 cs gesztenye massza, 2 dl tejszín (cukrászhab )1 db rum aroma,

Burkolat::0,5l tejszín (cukrászhab) , ízlés szerint díszitő  kellékek

Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 20 perc

Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:

A lapokat hagyományos piskótaként megsütni.(4db tojás, 4 e.k k.cukor, 4e.k liszt , 1 db sütőpor)(26cm -es forma)A kisült lapokat hagyjuk kihűlni , addig elkészítjük a krémet.A vaníliás pudingport megfőzni a tejben , majd félre tenni hűlni.A lisztet gefőzni a tejben és félre tenni hűlni.Mikor kihűlt a pudingos séls s lisztes krémet jól összedolgozni robotgéppel..Mikor ez is megvan  hozzáadni a margarint a porcukrot és a vaníliás cukrot és ezeket is jól összedolgozni , majd a végén a gesztenye masszát belekeverni és a rum aromát. A tejszínt kemény habbá verni és annyit tegyünk a krémbe , hogy könnyű legyen tőle , lehet mindet .Ha valakinek nincs cukrászhab otthon , elhagyható   lesz nélküle is.Az alsó lapot lekenjük a krémmel . ,majd egy kevés habbal és lehet reszelni gesztenéyt , majd a következő lapot és ismételni a töltést és mikor ez megvan akkor a külsejét véknyan bekenni a maradék krémmel és utána bevoni cukrász habbal . Dísziteni ízlés szerint lehet..Lehűteni és lehet tálalni.

Szakács: Kovács Zsuzsanna


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*