A legszebb ételeknél a torta kategóriát is jelöld meg. Ha másért nem az ünnepelt miatt is. Ilyen jellegű kép nagyon jó, egykis változatosságot hoz, az ötletért gratulálok.
2025 április 21 hétfő Konrád névnapja
Főoldal » Galagonya bohóc kedvenc csokitortája
felvitel dátuma: 2011-02-25 08:23:51
mai nézettség: 1
nézettség: 1955
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
15 dkg liszt
5 dkg dió (bármi lehet, akár mák is, vagy csoki darabok)
1 tk szódabikarbóna
0,5 tk sütőpor
25 dkg cukor (barna, vagy fehér)
25 dkg puha vaj
2 egész tojás
2 dl melegvíz
5dkg kakaópor
1 tábla étcsoki
1 fél zacskó csokireszelék
1 kisebb marcipán
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A tortát 3 részletben dolgozzuk össsze:
- A 15dkg lisztet, 5dkg diót (előpirított), 1tk szódabikarbónát, és a 0,5tk sütőport egy nagyobb edényben összedolgozom. Ezek a száraz összetevők
- Egy kisebb edényt veszek, amibe a 25dkg cukrot és puha vajat habosra keverem, majd beleteszem a 2 egész tojást és azzal is elkeverem. Én, hogy ne kelljen sokat mosogatni egy nagyobb bögrébe teszek 2dl melegvizet amiben csomómentesen elkeverem a kakaóport. Majd jól összedolgozom. az egész 2. pontot!
- Végül a 2. pontban összekevert anyagokat hozzáöntöm az 1. pontban már elkülönítetthez és jól összedolgozom. Össze is lehet turmixolni :)
Ezt a masszát, amitt kaptunk egy kivajazott, kilisztezett, sütőpapírral bélelt formába öntöm. Én már mindent kipróbáltam, bármilyen lehet :) Sütési idő - nekem régi gáztűzhelyem van 3-4 fokozaton - 30-40 perc.
Vigyázz! Nehogy túl süsd, mert akkor kiszárad! Ha kihűlt a tészta, akkor a tetjét bevonom olvasztott étcsokival. Marcipánból készítettem egy dinoszaurusz csontvázat, majd megszórom a csokireszelékkel! Hmmmm, Isteni finom! Javaslom egyébként bele még a meggyet, vagy kettévágjuk és lekvárral megkenjük, ha valaki inkább a töltöttebb sütiket kedveli.
A gyerekek imádni fogják!! Főleg a dinó csontokat! :)
Jó étvágyat hozzá :)
Szakács: Galagonya
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás