2025 április 8 kedd Dénes névnapja
Főoldal » Fűszeres zöldséges pulyka csíkok szalonnával
felvitel dátuma: 2015-06-22 14:18:15
mai nézettség: 3
nézettség: 937
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
60-70 dkg vastagabb csíkokra vágott pulykamellfile 80 dkg krumpli 20-30 dkg szalonna ( husosabb) csíkok 2 db hagyma nagyobb kockára vágva 1 dobozos szeletelt gombakonzerv Pecsenye zsír vagy bármilyen házi sult zsír ( olajjal is készíthetjuk) Só,durvára darált bors Díszítés: apróra vágott petrezselyem
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 90 perc
Elkészítés:
Egy tepsibe tegyük a vastagabb csíkokra vágott húst.A megtisztított krumplit vágjuk 4 fele és adjuk a húshoz.A szalonnát vágjuk vastagabb csíkokra ,a gombát csöpög tessuk le ,a hagymát vágjuk nagyobb kockára és adjuk a hushoz.Izesitsuk :sózzuk és borsozzuk,majd forgassuk át jo alaposan.Tetejere tegyünk kiskanallal a pecsenye zsírból.Foliaval letakarva elomelegitett sütőben süssük 60-70 percig 190 fokon,majd a fóliát levéve süssük pirosra.Talalas elott apróra vágott petrezselyemmel szórjuk meg. ( zsír helyett olajjal is készíthetjuk. En azert választottam a pecsenye zsírt,mert ízletesebb)
Szakács: evi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás