2025 május 3 szombat Tímea, Irma névnapja
Főoldal » Leves / meleg recept ( tálaláskor ) » Francia hagymaleves
felvitel dátuma: 2011-02-08 12:49:20
mai nézettség: 1
nézettség: 2489
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
vöröshagyma vagy póréhagyma: 1 kg
vaj: 1 evőkanál
liszt: 2 evőkanál
húslé: 2 l
fehérbor: 2 dl
pernod: 1 db
fűszerkeverék: 1 kávéskanál
sajtos piritós: 4 db
csontlé: 2 l
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A vöröshagymát és a póréhagymát nagyobb karikára daraboljuk, majd vajban dinszteljük.
Megszórjuk liszttel, felengedjük csontlével.
Ízesítjük a fűszerkeverékkel. Forrás után lehabozzuk, beletesszük a bort és a pernodot.
Összeforraljuk és tálalásnál sajtos pirítóssal tálaljuk.
Megszórjuk liszttel, felengedjük csontlével.
Ízesítjük a fűszerkeverékkel. Forrás után lehabozzuk, beletesszük a bort és a pernodot.
Összeforraljuk és tálalásnál sajtos pirítóssal tálaljuk.
Szakács: János
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás