Szívesen elfogadom ebédre! Mint mindig, most is szép, gondolom, az íze is olyan, amilyennek lennie kell.:)
2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
Főoldal » Hús étel recept » Fokhagymás,csípős sertéstarja
felvitel dátuma: 2012-06-03 10:18:43
mai nézettség: 1
nézettség: 3698
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet sertéstarja csont nélkül
5-6 gerezd fokhagyma
1 tk.durva steak bors
1 tk.flekken fűszerkeverék
1 db chili paprika vagy 1mk.őrölt chili
só
étolaj
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Előkészítés: A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk,az inas,hártyás részeket bevagdossuk.
A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flekken fűszerrel,chilivel és a fokhagymával. Kevés olajat öntünk rá és a hűtőbe tesszük egy órára. Még jobb ha a húst előző nap bepácoljuk.
Elkészítés:A húst grillen vagy serpenyőben kevés olajon átsütjük.
Petrezselymes újburgonyát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!:))
Szakács: Kautz József
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás