1 kg dagadó
5-6 gerezd fokhagyma
1 tk só
1 tk őrölt bors
1 tk ételízesítő
1 tk tárkony
1 evk zsiradék a sütéshez étolajat használok
2 dl víz
1 tk pirospaprika
1. A húst vágjuk apró kocka darabokra hogy könnyebben átsülhessen. A fokhagymagerezdeket tisztítsuk meg, vágjuk apróra, vagy nyomjuk szét, és 1 evk olajban picit dínszteljük meg ,majd húzzuk félre és tegyük bele a húst .Öntsünk a hús alá 2 dl vizet, hintsük meg a piros paprikával ,sóval borssal,tárkonnyal,ízesítővel .
2. Így főzzük puhára .
3. Ha a hús megpuhult ,hagyjuk picit elfőni a levét hogy jó sült legyen .
Én rizsgolyókkal tálaltam
receptje itt
http://www.receptlap.hu/recept/rizsgolyok__9806
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu )
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.