Hú de szeretem és milyen régen csináltam ezt az egyszerű kaját.
2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja
Főoldal » finomfőzelék rántott párizsival
felvitel dátuma: 2012-09-24 08:29:38
mai nézettség: 1
nézettség: 3786
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók:
20 dkg zöldborsó /lehet mirelit/
2-3 szál sárgarépa
½ fej karalábé
/én ezekből készítettem, de további zöldségek is adhatók hozzá/
3 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
só / kb 1 kávéskanál/
cukor /aki édesen szereti, de elhagyható/
annyi tej, amilyen sűrűre szeretnénk készíteni
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
Elkészítés:
A megpucolt répát és karalábét felaprítom. Egy lábasba teszem az olajat, beleteszem a répát, karalábét, zöldborsót, hozzáadom a sót, cukrot, majd kb fél óra alatt puhára párolom. Amíg a zöldségek párolódnak, elkészítem a habarást, mely két evőkanál liszt és tej hozzáadásával készül.
A megpuhult zöldségekre öntöm a habarást, majd tejjel kellő sűrűségűre hígítom.
Különböző feltétekkel tálalható, én rántott párizsit készítettem hozzá.
Szakács: Anyika
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás