2025 április 16 szerda Csongor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:
- 60 dkg liszt (rétes liszt)
- 3 dkg élesztő
- 1 k. k. só
- 4 dl langyos tej
- 1 k. k cukor
- 1,5 dl langyos víz
- olaj a sütéshez
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
Gyorskelesztő tálat használok !
- A fél deci vízben elkeverem a kis kanál cukrot ,belemorzsolom az élesztőt és hagyom felhabosodni.A lisztbe elkeverem a sót hozzá adom a felfuttatott élesztőtés a tejjel alaposan összedolgozom.
- Letakarom ,meleg helyen 25-30 percet hagyom pihenni amíg duplajára kel.
- Lisztezett gyúródeszkára borítom és kis cipókat szaggatok belőle (ebből a mennyiségből 10 cipó lesz)
- Minden cipót átgyúrok gömbölyűre formázok ,letakarom és hagyom kelni 10-15 percet.
- Sütés előtt a cipót kézzel gömbölyűre nyújtom
- Lábasban bő forró olajban kisütöm.
Jó étvágyat kívánok hozzá !
Szakács: Irénke
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás