Hozzávalók 12 személyre:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 1 tojás
- 15 dkg porcukor
- fél csomag sütőpor
- 1 evőkanál kakópor
- töltelékhez:
- 6 tojásfehérje
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- a krémhez:
- 5 dl tej
- 6 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 6 púpozott evőkanál liszt
- tetejére:
- 10 dkg ét tortabevonó
- 2 evőkanál étolaj
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk,és 2 részre osztjuk.Tepsi méretű sütőpapíron kinyujtjuk a tészta egyik felét,mert így könnyebben bele csúsztathatjuk a tepsibe. A tojások fehérjét a porcukorral felverjük,hozzá adjuk a kókuszreszeléket,és a tepsiben lévő tésztára kenjük.A másik lapot is kinyújtuk majd a tepsibe helyezzük.170 C fokos sütőben megsütjük.A krémhez a tejet.a porcukorral felforraljuk,majd hozzá adjuk a tojások sárgájával,lisztel,és pár kanál tejjel öszekevert masszát,és még egy kicsit kevergetve főzzük. Amikor a krém kihűlt.hozzá keverjük a margarint,és a sütemény tetejére kenjük.Végül a süteményt bevonjuk a tortabevonóval.
Jó étvágyat hozzá.
Szakács: Mária
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.