Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » 100 éves étel receptek » Finom bukta

felvitel dátuma: 2013-09-30 22:01:41       mai nézettség: 1       nézettség: 1580
részletes recept
Finom bukta
Hozzávalók 6 személyre:
  • 1 kg liszt
  • csipet
  • 4 dkg élesztő
  • 7 dl tej
  • 3 ek kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 5 dkg olvasztott Rama margarin

    Töltelék:

  • lekvár, dzsem, kakaópor, túró, stb
  • tetejére 1 tojás felverve
  • porcukor
Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

A kelesztőtálba öntjük a kimért lisztet, cukrot és a csipet . A tejet meglangyosítjuk a vaníliás cukorral, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Ha felfutott akkor hozzáöntjük a liszthez, majd a tojást is hozzáadjuk és elkezdjük gyúrni. Az olvasztott Rama margarint szép lassan, fokozatosan dagasztjuk bele. Ha alaposan összegyúrtuk a tésztát akkor letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük.

Lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk, kockákra vágjuk. Mindegyik kocka közepébe teszünk a töltelékből, feltekerjük és a végeit benyomkodjuk. Egy sütőpapíros tepsibe, egymástól fél cm távolságra letesszük a buktákat. Olvasztott Rama margarinnal lekenjük (így sülés után könnyebben szét lehet szedni őket), és hagyjuk, hogy így keljenek össze. Kb 15 perc kelesztés után megkenjük felvert tojással majd 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral a tetejüket, majd langyosan szétszedjük és tálaljuk.

Szakács: Kovács Zsuzsanna


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*