Hozzávalók 1 személyre:
25 dkg liszt
25 dkg porcukor+ amit a tetejére szórunk
3 tojás
3 dl tejföl
1 cs sütőpor
1/2 citrom reszelt héja
180 C, előmelegített sütő
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
Az egész tojásokat porcukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, tejfölt, a citrom héját és öt percig keverjük.
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben készre sütjük. Az első 10-15 percben ne nyissuk ki a sütőajtót, mert a tészta összeesik (szappanos lesz).
Ha kihűlt, kiborítjuk a tepsiből, félbevágjuk és megkenjük sárgabaracklekvárral.
Szeleteljük és meghintjük porcukorral.
A tetejére aszalt sárgabarackot szeleteltem.
Szakács: Klárika
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.