Meg fogom csinálni, szerintem nagyon egyszerű és finom torta lesz belőle.
Piskóta:
5 tojás
20dkg porcukor ( én nem darálom le )
5 evőkanál víz
15dkg liszt
5dkg kakaó
1 teáskanál sütőpor
Töltelék hozzávalói:
1 vanília ízű pudingpor
1 üveg magozott meggybefőtt
rum vagy rumaroma ízlés szerint
o,5 l Hulala habtejszín
1 habfixáló
Egy csokis piskóta, amely lehet kerek vagy téglalap alakú.
Én ezt a fajta piskótát sütöm, mert nem kell külön kevergetni.
A tojásokat a cukorral habosra keverem, közben kanalanként hozzá adom a vizet.
A felverést befejezésével a sütőporral elkevert kakaós lisztet.
A keveréket tepsibe vagy tortaformába öntjük és a szokásos módon megsütjük!
Ha megsült tálcára teszem és ha kihűlt ketté vágom.
Közben megcsinálom a tölteléket is.
A pudingot megfőzöm, de nem tejben hanem a meggy levében,és langyosra hűtöm.
De hagyok egy kis meggy levet amibe bele teszem a rumot vagy a rumaromát.
Felverem a tejszínt a habfixálóval.
A ketté vágott tortalapot, előbb meglocsolom a rumos lével majd, megtöltöm a pudinggal, utána egy ujjnyi tejszínnel kenem meg, majd szép sorba belenyomkodom a meggy szemeket.
Rá teszem a felső lapot és az egészet bevonom a fenn maradt tejszínnel.
A tetejére halmokat teszek amibe egy-egy szem meggy kerül.
Reszelhetünk rá csoki vagy torta darát, de akár olvasztott csokival is lehet díszíteni!
Ezt mindenki maga dönti el.
Még egy ötlet, amit érdemes kipróbálni:
ezt a tortát gesztenyésen is lehet készíteni.
Akkor nem használok meggyet, csak gesztenye masszát!
Jó étvágyat mindenkinek.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.