Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Fekete-erdei torta egyszerűen

felvitel dátuma: 2011-03-09 13:52:02       mai nézettség: 1       nézettség: 4664
részletes recept
Fekete-erdei torta egyszerűen
Hozzávalók 6 személyre:

Piskóta:
5 tojás
20dkg porcukor ( én nem darálom le )
5 evőkanál víz
15dkg liszt
5dkg kakaó
1 teáskanál sütőpor

Töltelék hozzávalói:
1 vanília ízű pudingpor
1 üveg magozott meggybefőtt
rum vagy rumaroma ízlés szerint
o,5 l Hulala habtejszín
1 habfixáló

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

Egy csokis piskóta, amely lehet kerek vagy téglalap alakú.
Én ezt a fajta piskótát sütöm, mert nem kell külön kevergetni.

A tojásokat a cukorral habosra keverem, közben kanalanként hozzá adom a vizet.
A felverést befejezésével a sütőporral elkevert kakaós lisztet.
A keveréket tepsibe vagy tortaformába öntjük és a szokásos módon megsütjük!
Ha megsült tálcára teszem és ha kihűlt ketté vágom.
Közben megcsinálom a tölteléket is.

A pudingot megfőzöm, de nem tejben hanem a meggy levében,és langyosra hűtöm.
De hagyok egy kis meggy levet amibe bele teszem a rumot vagy a rumaromát.
Felverem a tejszínt a habfixálóval.
A ketté vágott tortalapot, előbb meglocsolom a rumos lével majd, megtöltöm a pudinggal, utána egy ujjnyi tejszínnel kenem meg, majd szép sorba belenyomkodom a meggy szemeket.
Rá teszem a felső lapot és az egészet bevonom a fenn maradt tejszínnel.
A tetejére halmokat teszek amibe egy-egy szem meggy kerül.
Reszelhetünk rá csoki vagy torta darát, de akár olvasztott csokival is lehet díszíteni!
Ezt mindenki maga dönti el.

Még egy ötlet, amit érdemes kipróbálni:
ezt a tortát gesztenyésen is lehet készíteni.
Akkor nem használok meggyet, csak gesztenye masszát!
Jó étvágyat mindenkinek.

Szakács: Timcsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

9/10 laszlos 2011 április 16

Meg fogom csinálni, szerintem nagyon egyszerű és finom torta lesz belőle.

10/10 Rita 2011 június 19

Nagyon szép és mutatós!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*