Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » 100 éves étel receptek » Fekete erdő torta

felvitel dátuma: 2014-02-09 14:17:52       mai nézettség: 1       nézettség: 1620
részletes recept
Fekete erdő torta
Hozzávalók 12 személyre:

36cm -es forma

Piskóta::3x5db tojás

3x5 e.k kristálycukor, 3x e.k liszt, 3x1cs sütőpor, 3x 1 e.k mínőségű kakaópor(sütőpapír)

Krém::2cs eper pudingpor, 6dl tej 15dkg ráma margarin, 15dkg porcukor,

2cs eper pudingpor, meggy, 1l cukrászhab(hulala)

fahéj,

Bevonat::0,5l cukrászhab , 2 cs vaníliás cukor, meggy

Előkészületi idő: 60 perc

Sütési idő: 20 perc

Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:

A piskótákat elkészítjük hagyomásnyos modon .5 tojás fehérjét felverni kemény habbá , majd hozzáadni a kristálycukrot ezzel is keményre verni , majd hozáadjuk a tojásssárgáját , a lisztet a sütőport és a kakaóport és keverünk rejta egy két mozdulatot majd megsütni.Krém::2cs eperpudingot megfözzünk 6dl tejben kihűtjük , majd belekeverjük a margarint és a porcukrot.A meggyet leszűrjük és a meggylében megfőzzük a 2cs eperpudingot és kihűtjük.Elkészítés::Az első tortalapot megkenjük a meggyes zselés krémmel , megszórjuk fahéjjal , majd lekenjük a pudingos krémmel és belenyomkodunk meggydarabokat, majd lekenjük cukrászhabbal és mehet a kővetkező lap és ezt megismételjük ismét..Mikor  kész van akkor ízlés és fantázia szerint bevonjuk cukrász habbal és díszitjük és 1 éjszakára hűtőbe tesszük.Jó étvágyat hozzá!

Szakács: Kovács Zsuzsanna


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*