cukor,tej és élesztőből masszát futtattam, 

A rámát, lisztet, tojások sárgáját, sót majd a felfutott élesztős masszát jól kidolgoztam. 
30 percig kelesztettem, és 12 felé szedtem, de ha meleg van duplájára / 24 /  is jó, mert nekem így nagyon nagy darabok lettek belőle.
Mindegyik darabot 3 felé vágtam és rögtön fontam is és tettem olajos tepsübe, ott még 20 percet kelesztettem és a felvert tojáshabbal vastagon megkentem és megszórtam kristálycukorral és pirosodásig sütöttem, kivevés előtt megkentem a cukros vízzel  és megszórtam a fahéjas cukorral jó vastagon. 
Még 2 percre visszadugtam a lerbe és utána kiszedve, letakartam, hogy puhuljon... nagyon finom lett...
Mindenkinek csak ajánlani tudom, aki szereti a kelt tésztákat...