2025 április 8 kedd Dénes névnapja
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
- Tésztához:40dkg liszt 25dkg hideg vaj 2dl tejföl 1kk só 1ek citromlé
- Mákos töltelékhez:1db tojás 15dkg darált mák 10dkg porcukor 1üveg meggybefőtt(7dl-es)
- Túrós töltelékhez:1db tojás 10dkg porcukor 30dkg rögös tehéntúró 1cs vaniliás cukor 5dkg mazsola
- Almás töltelékhez:6-8db alma(körtével is lehet)1kk őrölt fahéj 10dkg cukor,én csak6dkg-ot tettem,mert az alma édes volt
- Lapok szórásához:zsemlemorzsa
- Szükségünk lesz még 30x30-as gáztepsire,és a kenéséhez 5dkg vajra.
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
- A töltelékekkel kezdjük.A mákot ledaráljuk.A tojást a cukorral kikeverjük,és hozzáadjuk a darált mákot.A meggyet lecsepegtetjük.
- A túróhoz hozzákeverjük a cukrot,vaniliáscukrot,és a tojást.A mazsolát beáztatjuk vízbe.
- Az almát meghámozzuk,lereszeljük,fahéjjal,cukorral ízesítjük.
- A tepsit kivajazzuk.A tésztához valókat összegyúrjuk,4 felé osszuk.Egyenként tepsi méretűre nyújtjuk.
- Az első lapot beletesszük a tepsibe,villával megszúrkáljuk,zsemlemorzsával megszórjuk,és egyenletesen elosztjuk rajta a mákos tölteléket.megszórjuk a lecsepegtetett meggyel.Erre jön a második lap,ezt is megszúrkáljuk,zsemlemorzsával szórjuk,és egyenletesen rátesszük a túrós tölteléket,amit megszórunk a mazsolával.Jöhet a harmadik lap,amivel ugyanúgy járunk el mint az előzőekkel,majd a kicsavart almát tesszük rá,és az utolsó lappal beborítjuk.
- Villával megszúrkáljuk,és 200fokra melegített sütőben 10percig,majd a hőt 170 fokra visszavéve 30percig sütjük.
- A tepsiben hagyjuk kihűlni,szeleteljük,tetejét porcukorral szórjuk.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás